دستور پخت و طرز تهیه بیسکویت رژیمی مخصوص کسانی که کلسترول بالا دارند

طرز تهیه بیسکویت رژیمی بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

اگر شما هم نام بیسکویت رژیمی را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

دستور پخت و طرز تهیه بیسکویت رژیمی مخصوص کسانی که کلسترول بالا دارند

این بیسکویت برای کسانی که کلسترول خونشان بالاست، مناسب است.

مواد لازم برای تهیه بیسکویت رژیمی :

آرد سفید گندم :♦: 2 پیمانه (225 گرم)

 بیکینگ پودر :♦: 1 قاشق چای‌خوری

 کره :♦: 2 قاشق سوپ‌خوری

 شکر :♦: 2 قاشق سوپ‌خوری

کشمش :♦: 50 گرم

دانه آفتابگردان :♦: 2 قاشق سوپ‌خوری

ماست کم‌چرب پاستوریزه :♦: 1 پیمانه  (150 گرم)

شیر کم چرب پاستوریزه :♦: 3 قاشق سوپ‌خوری

 

دستور پخت و طرز تهیه بیسکویت رژیمی مخصوص کسانی که کلسترول بالا دارند

با این مقدار مواد 12 عدد بیسکویت می توانید درست کنید.

طرز تهیه بیسکویت رژیمی :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه بیسکویت رژیمی ابتدا

آرد و بیکینگ پودر را مخلوط نمایید و الک کنید.

کره  را به آن بیفزایید و مجدداً مخلوط کنید و با دست مالش دهید.

سپس شکر، کشمش، نیمی از دانه‌های آفتابگردان، ماست و شیر را بیفزایید و مخلوط نمایید تا خمیر نرمی حاصل شود.

توجه کنید که خمیر به دست نچسبد.

خمیر را روی سطحی که با آرد آغشته شده، به قطر 2 سانتیمتر پهن نمایید.

حالا خمیرها را با قالب‌های دایره شکل به قطر 6 سانتیمتر قالب بزنید.

با استفاده از قلم‌مو شیر را روی بیسکویت‌ها بمالید و بقیه دانه‌های آفتابگردان را روی آن بپاشید.

بیسکویت‌ها را به مدت 15 تا 20 دقیقه در فری که از قبل با حرارت 230 درجه سانتی‌گراد گرم شده قرار دهید تا پف کنند و طلایی رنگ شوند.

بیسکویت‌ها را پس از خنک شدن، با مربا یا کره کم چرب میل نمایید.

دستور پخت و طرز تهیه بیسکویت رژیمی مخصوص کسانی که کلسترول بالا دارند

دستور پخت و طرز تهیه بیسکویت رژیمی مخصوص کسانی که کلسترول بالا دارند